दोस्तों क्या आप जानते है ?
केसर इंतना ज्यादा महंगा क्यों है ?
दोस्तों ऐसा इसीलिए होता है क्योंकी केसर की खेती में आधुनिक मशीनों का इस्तेमाल नहीं होता है
केसर के फुल से धागे निकालने के लिए मशीनो की जगह हाथो का इस्तेमाल किया जाता है.
केसर के एक फुल में तीन नाजुक धागे होते है और ऐसे करीब 75 हजार केसर के फुुलो से केवल 400 ग्राम केसर ही निकल पता है
जिससे की केसर की खेती बहुत की कम लोग करते है क्योंकि इसमें टाइम और मेहनत ज्यादा लगती है इसीलिए केसर इतना महंगा होता है |
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